Santiago
Modern design

Santiago

A culinary haven in a quiet village close to the pristine beaches of Portugal’s Alentejo coast, home to a wonderful cooking academy that offers immersive culinary experiences. Located in a relaxed natural setting, it also has lush gardens and a sparkling pool. Un rifugio gastronomico in un tranquillo paesino vicino alle spiagge incontaminate dell’Alentejo, con una meravigliosa scuola di cucina che offre esperienze culinarie immersive. Situato in un contesto naturale rilassato, l’hotel ha ha anche giardini lussureggianti e una piscina scintillante.

Il Santiago Hotel è una vera chicca per gli amanti del buon cibo. Si trova a Santiago do Cacém, una storica cittadina a una manciata di chilometri dalla bellissima costa dell’Alentejo, e offre una serie di fantastiche esperienze culinarie che promettono una vera e propria immersione nella cultura, nei sapori e nei prodotti del Portogallo. Chef Luís Batalha ed il suo team insegnano a preparare piatti classici della cucina locale, come l’açorda e le migas de pão, e ricette tradizionali portoghesi, tra cui i famosi pasteis de nata. L’hotel organizza anche speciali weekend a tema gastronomico e al suo interno ha un negozio di alimentari in cui rifornirsi di prodotti tipici per ricreare i propri piatti preferiti una volta a casa. 

Circondato dalla splendida campagna dell’Alentejo, l’edificio bianco dal design minimalista che ospita l’hotel nasconde interni alla moda con uno stile decisamente contemporaneo. Ogni cosa qui è un invito a rallentare e godersi l’atmosfera rilassata che caratterizza questi luoghi, dalla piscina stagionale all’aperto accessibile 24 ore su 24, alle colazioni lente e la selezione di massaggi da concedersi nella privacy della propria camera. 

L’Hotel Santiago si trova a circa un’ora e mezza da Lisbona e vicino a interessanti attrazioni quali le rovine romane di Mirobriga, la cittadina marittima di Sines, il villaggio di pescatori di Porto Covo e alcune delle spiagge più belle della regione tra cui  Sao Torpes, uno dei posti migliori per fare surf.

Food & Drink

Concepito come una grande cucina a vista, il ristorante À Terra è specializzato in piatti portoghesi e mediterranei preparati con prodotti locali e  e cucinati nel forno a legna o nel tradizionale Ofyr. Il menu include specialità quali il gazpacho dell’Alentejo e la zuppa con merluzzo portoghese, da abbinare ai migliori vini della regione e gustare in una bellissima sala decorata con piastrelle a motivi geometrici, tavoli in legno e grandi finestre che si affacciano sul giardino.

Il ristorante serve anche la colazione, che viene servita a qualsiasi ora e comprende croissant, frutta fresca, uova e una selezione di salumi e formaggi locali.

Rooms

L’hotel dispone di 31 camere luminose e soleggiate in cui si respira un’atmosfera di profonda calma e serenità. Il design si ispira all’ambiente circostante ed è caratterizzato da colori chiari e rilassanti ed elementi che rendono omaggio all’artigianato locale, come il sughero e il vimini. Tutte le camere hanno grandi finestre e un balcone con vista sulla città e sul paesaggio. Sono inoltre dotate di TV a schermo piatto, Wi-Fi, macchina per il caffè, minibar e prese USB. Le camere Sunset hanno un terrazzo privato arredato con sedie e ombrellone, mentre la Suite offre una camera matrimoniale, un soggiorno e due balconi. I bagni sono spaziosi e dotati di vasca da bagno con doccia.

Facts

STYLE
Contemporaneo
LOCATION
Santiago do Cacém
DETAILS

31 rooms • Cooking Academy • Restaurant A’ terra • Sun deck • Terrace Garden • Free public parking • Gym • Outdoor pool

You can book directly with hotel or take advantage of Tales Concierge. Best Available Rate is always guaranteed.

Amenities

Amenities you get when booking with Tales Hotels Collection

  • Late check out upon availability
  • Early check-in upon availability
  • 100€ credit per staying, minimum 3 nights, on experiences booked via Tales Collection Concierge

Points of View

Scuola di cucina
Il cibo rappresenta il cuore e l'anima di questo hotel, la cui missione è offrire autentiche esperienze gastronomiche. Per farlo, organizza una vasta gamma di corsi, laboratori e weekend tematici durante i quali vengono svelati tutti i segreti dei i piatti tradizionali dell’Alentejo.
Cucina tipica dell’Alentejo
À Terra offre un’autentica esperienza gastronomica che immerge gli ospiti nella cultura e nelle tradizioni della regione: gli ingredienti provengono da produttori locali e dall’orto del ristorante e i piatti sono serviti con pane artigianale preparato ogni giorno nel forno a legna.
Relax a bordo piscina 24 ore su 24
Aperta da maggio a ottobre, la piscina dell’hotel è accessibile 24 ore su 24 e offre un angolo di relax con vista su borghi di case bianche tipici della regione.
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Staying in Santiago do Cacém

Situato a sud di Lisbona, l’Alentejo è la regione più grande del Portogallo ma anche la meno popolata, dove abbandonarsi alla tranquillità della campagna e ai ritmi lenti che invitano a staccare la spina. Il paesaggio è variegato e spazia dalle spiagge selvagge dell’Atlantico alle colline punteggiate di vigneti, alberi da sughero e località storiche. L’Alentejo è inoltre un’importante regione vinicola e i suoi i vini sono rinomati per il loro carattere unico.

Every trip we take contributes to build our own life story.

A story that is a patchwork of encounters, experiences and memories made while traveling. And just like fabric scraps in a quilt, every trip we take, no matter how big or long, holds its own special place in our life and contributes to shape who we are.

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