Paragon 700
Le preziose testimonianze storiche recuperate durante i lavori di restauro sono state abilmente riprese e mescolate a pezzi unici di antiquariato collezionate dai proprietari durante il loro viaggi in tutto mondo, dando vita ad un arredamento di straordinaria bellezza.
Questo è l’unico hotel nel centro storico di Ostuni che offre una piscina ed un giardino; all’interno di quest’ultimo si trova uno splendido aranceto, ambiente ideale per delle dolci colazioni o cene a lume di candela durante i mesi estivi. C’è inoltre un’area relax dedicata alle sessioni di yoga o pilates, o dove prenotare un bel massaggio rilassante all’aperto.
Per ulteriori momenti di relax, la suggestiva SPA dell’hotel è imperdibile. Ricavata nell’antica cisterna per l’acqua, offre una vasca idromassaggio, un bagno turco, una doccia emozionale con una zona relax con pareti rivestite di sale dell’Himalaya.
Fa parte della stessa proprietà anche il P Beach, un elegante lido nella vicina Specchiolla, a soli 20 minuti di auto dall’hotel. Qui potrete trovare lettini ed ombrelloni, un ristorantino sul mare che offre colazione e piatti leggeri durante tutta la giornata ed una piccola boutique.
Food & Drink
700 è l’intimo ristorante dell’hotel, stellato Michelin, che eccelle in menu gourmet stagionali di raffinata cucina locale. Qui si cena in un antico frantoio, sotto antiche volte con una scelta di tre menu degustazione. Le specialità includono gamberi rossi marinati e tè nero affumicato, risotto allo zafferano con foie gras e limone nero, e ricciola gratinata con olive, pomodoro e brodo di capperi.
Il luogo ideale per rilassarsi con un drink è il Bar 700, dove si trovano ottimi vini e cocktail innovativi serviti con deliziosi finger food. C’è anche un bel camino che offre un angolo accogliente nelle fredde giornate invernali.
Aperitivi tipici locali sono serviti a bordo piscina durante il periodo estivo, mentre degustazioni di vini possono essere organizzate nella cantina dell’hotel durante tutto l’anno.
Rooms
L’hotel offre 11 camere in uno stile unico con varie dimensioni e configurazioni, tutte con grande personalità e comfort. Arredate con tonalità naturali, hanno un parquet francese con riscaldamento a pavimento ed un arredamento esclusivo fatto di pezzi unici collezionati in tutto il mondo. Alcuni esempi sono le testiere provenienti dal Sud Africa e gazebo indiani trasformati in vasca da bagno. Tutte le camere sono di dimensioni generose e la Suite Paragon offre anche una bella terrazza arredata.
Nelle camere troverete un regalo di benvenuto, minibar gratuito con bevande analcoliche, raffinata biancheria da letto, e molta tecnologia per gli ospiti più “geek”, come l’Ipad Pro pieno di informazioni utili per il soggiorno ed alcuni interessanti suggerimenti. Le ampie sale da bagno includono grandi docce o vasche idromassaggio, una gamma di prodotti LA:BRUKET, accappatoi e pantofole.
Facts
Historic estate
Ostuni
11 Rooms and Suites
Bar • 700 Restaurant • Private beach
SPA • Parking / Wi-Fi Internet • Outdoor Swimming Pool
You can book directly with hotel or take advantage of Tales Concierge. Best Available Rate is always guaranteed.
Amenities
Amenities you get when booking with Tales Hotels Collection
- Complimentary minibar
- Upgrade upon availability at time of check in
- Complimentary Parking
- Bottle of olive oil
- €40 resort credit
Points of View
Staying in Ostuni
Ostuni è una delle città che dovrebbe essere in ogni itinerario pugliese, meta ideale per gli esploratori e gli amanti della storia, per i buongustai e per coloro che cercano relax, un luogo da assaporare lentamente per almeno un paio di giorni.
Ostuni brilla come una perla su tre colline lussureggianti, con le sue case bianche ed il fascino orientale.
Si trova al limite tra la zona dei trulli e l’inizio del Salento, una posizione ideale per intraprendere splendide escursioni nei paesi e nei borghi vicini come Locorotondo, Alberobello, Lecce, Polignano e molti altri.
