Evora Farm
L’Évora Farm Hotel & Spa è un hotel in stile moderno immerso in un parco di 11 ettari tra le sconfinate pianure dell’Alentejo. Linee geometriche e facciate bianche caratterizzano questa struttura, dove l’architettura contemporanea si fonde con il paesaggio dando vita ad un meraviglioso rifugio in cui staccare da tutto. Il design riflette l’identità del luogo attraverso l’utilizzo di elementi tipici della regione, quali il legno, i cesti in vimini e classiche pennellate di bianco e blu.
Per l’Evora Farm Hotel il relax è una cosa seria. Gli ospiti hanno accesso a due piscine all’aperto (una riservata agli adulti) e una palestra a qualsiasi ora del giorno. C’è anche una spa con sauna, piscina coperta, bagno turco e sale per trattamenti, e nel parco che circonda la proprietà sono presenti numerosi sentieri e spazi progettati per godere appieno della la natura. L’hotel organizza inoltre una serie di attività dedicate ai viaggiatori più piccoli, tra cui visite alla fattoria didattica e speciali sessioni di yoga.
L’hotel si trova a circa 90 minuti dall’aeroporto di Lisbona e a breve distanza in auto dall’antica città di Évora, la capitale dell’Alentejo, dichiarata Patrimonio UNESCO. Si trova inoltre vicino ad alcune delle principali attrazioni della regione, tra cui siti megalitici, castelli e il più grande lago artificiale d’Europa, il lago Alqueva.
Food & Drink
Il ristorante À Terra racconta il territorio offrendo agli ospiti i prodotti tipici dell’Alentejo. Il menù è stagionale e gli ingredienti provengono dalla rete di fornitori locali e dall’orto dell’hotel. La domenica viene proposto un ricco brunch e il ristorante organizza anche picnic nelle campagne e meravigliose cene all’aperto al tavolo dello chef che si trova nell’orto.
La colazione viene servita a tutte le ore e consiste in una ricca selezione di prodotti dolci, cereali, salumi e formaggi. Durante il giorno il bar dell’hotel serve snack e bevande nella bellissima lounge esterna.
Rooms
Il dialogo tra natura e architettura prosegue nelle 56 camere dell’hotel, progettate per sfumare il confine tra spazio interno ed esterno. Tutte hanno grandi finestre con balcone o terrazza che regalano una vista meravigliosa sui giardini dell’hotel e sul paesaggio circostante, mentre gli interni presentano materiali naturali e un’elegante palette di toni chiari che trasmettono un senso di pace e tranquillità.
L’hotel offre anche cinque ville private, composte da tre camere da letto con bagno privato, un soggiorno, una sala da pranzo, una cucina completamente attrezzata e una piscina privata.
Facts
Rural chic
Evora
56 rooms and 5 Villas • Garden • SPA • Free Parking • Two Outdoor Pools • Restaurant • Bar
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Amenities
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Points of View
Staying in Evora
Situato a sud di Lisbona, l’Alentejo è la regione più grande del Portogallo ma anche la meno popolata, dove abbandonarsi alla tranquillità della campagna e ai ritmi lenti che invitano a staccare la spina. Il paesaggio è variegato e spazia dalle spiagge selvagge dell’Atlantico alle colline punteggiate di vigneti, alberi da sughero e località storiche. L’Alentejo è inoltre un’importante regione vinicola e i suoi i vini sono rinomati per il loro carattere unico.
