Evora Farm
Evora Farm
Ländlich-schick

Evora Farm

Ein neu eröffnetes, ländlich-schickes Hotel, das zeitgenössische Architektur mit der atemberaubenden Natur der portugiesischen Alentejo-Region verbindet. Es bietet zwei Außenpools, ein Spa, ein Farm-to-Table-Restaurant und eine Auswahl an eleganten Zimmern und Villen, einige mit eigenem Privatpool.

Das Évora Farm Hotel & Spa ist ein moderner Rückzugsort auf einem 11 Hektar großen Anwesen inmitten der offenen Ebenen des Alentejo. Klare, geometrische Linien und schillernde weiße Fassaden zeichnen dieses Hotel aus, in dem sich zeitgenössische Architektur mit der Natur verbindet, um einen authentischen Zufluchtsort zu bieten. Das Design enthält regionale Elemente wie Holz, Korbflechterei und das typische blau-weiße Dekor und vermittelt den Gästen so ein authentisches Gefühl des Alentejos.

Entspannung wird im Évora Farm Hotel großgeschrieben. Die Gäste haben rund um die Uhr Zugang zu zwei Außenpools, davon ist einer für Erwachsene reserviert. Zudem stehen ein Spa mit Sauna, Innenpool, Türkischem Dampfbad und Behandlungsräumen sowie ein Fitnessraum zur Verfügung. Das Gelände rund um das Anwesen ist mit reizvollen Wanderwegen und Rückzugsorten übersät, um die Natur zu genießen. Das Hotel organisiert eine Reihe von Aktivitäten, um jüngere Reisende zu unterhalten, z. B. Besuch der Tiere auf einem pädagogischen Bauernhof und Yoga-Sessions, die speziell für Kinder entwickelt wurden.  

Das Hotel liegt etwa 90 Fahrminuten vom Flughafen Lissabon und nur eine kurze Fahrt von der antiken Stadt Évora entfernt, der UNESCO-geschützten Hauptstadt des Alentejo. Zudem befinden sich einige der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Region in der Nähe, darunter Megalith-Stätten, Schlösser und der Alqueva-See, der größte künstliche See Europas. 

Food & Drink

Im hoteleigenen Restaurant À Terra, das saisonal wechselnde Menüs serviert, erhalten Sie einen Einblick auf die authentische Küche der Region Alentejo. Die Zutaten werden aus dem Netzwerk lokaler Lieferanten und dem eigenen Gemüsegarten bezogen. Sonntags findet ein beliebter Brunch statt. Gerne werden auf Nachfrage Picknicks in der malerischen Alentejo-Ebene und Abendessen im Freien am Tisch des Küchenchefs im Gemüsegarten organisiert.   

Das Frühstück kann zu jeder Tageszeit eingenommen werden und bietet eine reiche Auswahl an Gebäck, Müsli, Wurstwaren und Käse. Den ganzen Tag über werden Getränke und Snacks in der wunderschönen Lounge im Freien serviert.

Rooms

Der Dialog mit der Natur setzt sich in den 56 Zimmern des Hotels fort, die die Grenze zwischen Innen- und Außenbereich verwischen sollen. Alle verfügen über große Fenster mit Balkonen oder Terrassen, die die Aussicht auf das Hotelgelände und die Umgebung visuell einfangen. Die Innenräume sind in hellen Tönen und natürlichen Elementen und Materialien dekoriert, um ein Gefühl von Ruhe und Entspannung zu erzeugen.

Gäste, die Privatsphäre schätzen und mehr Raum für sich benötigen, übernachten in einer der fünf privaten Villen, die aus drei Schlafzimmern mit Bad, einem Wohnzimmer, einem Esszimmer, einer voll ausgestatteten Küche und einem privaten Pool besteht.

Facts

STYLE
Ländlich-schick
LOCATION
Evora
DETAILS

56 Zimmer und 5 Villen • Zwei Außenpools • Garten • Restaurant • Bar • SPA • Kostenlose Parkplätze

You can book directly with hotel or take advantage of Tales Concierge. Best Available Rate is always guaranteed.

Amenities

Amenities you get when booking with Tales Hotels Collection

  • Früherer Check-In oder späterer Check-Out, je nach Verfügbarkeit
  • Ab 3 Nächten 75 € Wertguthaben je Aufenthalt für Aktivitäten, die über den Tales Concierge gebucht werden (keine Barauszahlung)

Points of View

Schönheit inspiriert von der Natur
Mit den weitläufigen Ebenen des Alentejo direkt vor der Haustüre verbindet das Évora Farm Hotel diese einzigartige Landschaft gekonnt mit Designelementen. Gästen erhalten das Gefühl, unmittelbar in die Natur einzutauchen und gleichzeitig den Komfort eines Luxusresorts zu genießen.
Bauernhof Aromen
Küchenchef Tiago Santos verwöhnt die Gaumen der Gäste mit saisonalen Menüs, die der lokalen Geschmacksvielfalt gewidmet sind, wofür Produkte direkt vom hoteleigenen Bauernhof verwendet werden. Zu den Spezialitäten zählen Alentejano Gazpacho und Gemüse vom Bauernhof Pica-pau. Auch für Kinder gibt es spezielle Gerichte.
Familienzeit
Das Évora Farm Hotel & Spa bietet verschiedene Erlebnisse, die für Familien konzipiert wurden, z. B. einen Kinderclub, einen bildungsgerichteten Bauernhof und speziell für die Kleinen kreierte Kindermenüs und Spa-Behandlungen. Zudem sind einige Zimmer mit Etagenbetten und geräumigen Außenbereichen optimal für Familien eingerichtet. Auch ihre vierbeinigen Freunde sind willkommen.
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Staying in Evora

Südlich von Lissabon, ist der Alentejo die größte Region Portugals und die zugleich am wenigsten besiedelte, was zu kilometerlanger friedlicher Landschaft und einer allgemein entspannten Atmosphäre führt, die zum Abschalten einlädt. Die Landschaft ist sehr abwechslungsreich, von wilden Atlantikstränden bis hin zu malerischen Hügeln mit Weinbergen, Korkeichenwäldern und historischen, ummauerten Städten. Der Alentejo ist zudem eine bekannte Weinregion und die lokalen Erzeugnisse sind für ihren einzigartigen Charakter bekannt.

Every trip we take contributes to build our own life story.

A story that is a patchwork of encounters, experiences and memories made while traveling. And just like fabric scraps in a quilt, every trip we take, no matter how big or long, holds its own special place in our life and contributes to shape who we are.

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